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Basilicoバジル~めぼうき~

Basilicoバジル~めぼうき~_c0226907_10375172.jpg花言葉は「憎しみ」。語源はギリシャ語のbasileus(王)。香りが大変高貴で、王侯の館にとてもふさわしい香草の意味です。
クローブとショウガをミックスしたようなスパイシーで、少し甘みのある香りは、気分を明るくしてくれます。
殺菌・消毒・健胃・強壮作用があるそうです。
農園に毎年植えられるバジル。バジルティー・バジルペーストなど 様々な方法で、取り入れていきたいと思います。

by bulichellanippon | 2010-10-18 10:41 | 有機栽培
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ブリケッラ農園に腰を下ろして 早6年。有機栽培のぶどう オリーヴ 野菜 果物に囲まれた生活の中で 心がビオになっていく そんな農園で起こるできごとを お伝えしたく 四苦八苦で取り組んでおります。


by bulichellanippon
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